Плов. Пошаговая инструкция

Как и обещал тут, попробую рассказать вам как готовить главное блюдо узбекской (азиатской) кухни — ПЛОВ. Тем более НГ на носу, глядишь кому понадобится рецептик то… Между прочим, тем кто собирается поехать в Крым, советую там найти и попробовать плов. В Крыму очень много выходцев с Средней Азии, и плов готовится такой, каким он должен быть… Итак, для приготовления плова из одного килограмма риса нам понадобятся: казан с крышкой (чугунный), нож, разделочная доска. Из продуктов: килограмм мяса (желательно не особо жирного), грамм 250-300 масла (подсолнечной рафинированной олии), примерно килограмм моркови (морковь должна быть, сочной, спелой), грамм 500-600...

FAR жил, FAR жив, FAR будет жить

Вышла стабильная, вторая версия любимого файлменеджера, как для 32, так и для 64 битных систем. Полный список изменений большущий, и местами интересный, например: t-rex 07.12.2009 23:20:24 +0200 — build 1279   1. Mantis#1157: .. — выход из временной панели в предыдущую.   2. Жопастая жопа да ещё и доисторическая, при OpenFilePlugin() не создавалась новая панель а реюзалась существующая. 🙂 Забавно, но все равно пользуюсь и доволен как слоник. С таким количеством плагинов можно даже фаром создавать приличный web дизайн, ну или делать как я, править существующий...

23.12.2009  ·   Из рубрики:  Soft   ·   Нет комментариевДалее »

Интересный «настольник»

Прикольная штучка. 7 дюймов, подключение по USB, питание отудова же, не нужна видеокарта, тем более у нас продвинутых итак к видяхе много чего подцеплено, а так удобный и относительно недорогой ($99) способ расширить свою рабочую поверхность, затулив туда аську, аимп, скайп, погоду, ну и т.д., и т.п. 🙂 Запихнуть можно практически все, разве что Заправка картриджей hp не ее стихия, а в остальном монстр. Поглядите здесь

Манты. Пошаговое руководство в картинках

Пост не относящийся к системному администрирвоанию, и даже больше, посвящен отдыху от системного администрирования 🙂 Длинным и холодным зимним вечером, решили с супругой побаловать себя мантами, а я добросовестно законспектировал и зафотографировал весь процесс, что и представляю вашему вниманию. Готовим фарш. В оригинале используется говядина/баранина и жир, но в наших услових прекрасно подходит и свининка. Режем все вручную (ленивцы могут и через мясорубку, но все же лучше все ножем) Так-как мясо жирное, то мы добавим немного картофеля. Режем мелкими кубиками. Получается рассыпчатее, хотя кому как нравится Также поступаем и с луком, но режем...

Windows7. Библия пользователя

Ну вот, в полку книг по семерке прибывает и прибывает. Переводить описание смысла нет, новый продукт, помощь во все и т.д. и т.п. Качайте, читайте… This comprehensive reference by a Microsoft expert covers all aspects of the new Windows release. The much-anticipated release of Windows 7 will have numerous changes, and you’ll need a complete guide to take full advantage of all it has to offer. Windows 7 Bible covers navigation changes such as pinning to the task bar, full screen preview with invisible windows, Jump Lists, Home Group, Sticky Notes, and many others. It shows you how to use Internet Explorer 8, including features like Web Slices and Network view changes, and guides you through all the new desktop features. Кстати, пользуясь случаем, хочу вам рассказать что совсем недавно открылся новый хостел в киеве, и будучи проездом, в коммандировке или у вас туристическое недержание, то рекомендуем там...

Браузер без ОСи

А вы знаете, что один из крупных производителей BIOSов, компания Phoenix собирается встроить (или внедрить, не знаю как будет правильнее) в свой софт браузер. В данном случае Opera. Слоган интересный — Ваш PC — как смартфон. По заявлениям производителя, все это должно работать «с пол щелчка», но и связь с установленной на системе ОС естественно предусмотрена. Сама система имеет название HyperSpace™ и желающие и интересующиеся могут там все прочитать и поглядеть. Судя по скринам там и Скайп подразумевается. Вот еще туда проигрыватели видео и аудио форматов, да еще плюс есть возможность играть в mmorpg игры бесплатно то практически нынешнему...

Сисадмин № 11, за 2009 год

Вот и поспел очередной Системный администратор, тот который за ноябрь. Содержание журнала Информбюро Острый угол Пять аргументов «за». Антикризисные задачи ит аутсорсинг Евгений Щепилов Аутсорсинг в вашей компании. Это хорошо или плохо? На вопрос «Системного администратора» отвечают ИТ-специалисты. Доверяй, но проверяй. Как защититься от мнимых друзей На вопросы «Системного администратора» отвечают эксперты по информационной безопасности. Гость номера Павел Бетсис: «Отказаться от инноваций – значит перестать развиваться» На вопросы «Системного администратора» отвечает генеральный директор ООО «Сиско Системс» Павел...

Инструмент

Увидел в сети анонс ручного инструмента, стоимостью 49 американских долларов. Посмотрите на сайте различные способы применения. Там и ключ и скребок и отвертка. Ну и самое главное – открывашка бутылок. Что показалось неудобным и в моем случае непрактичным, так это отвертка. Ну неудобно так крутить… Как то не продумали с отверткой, а так забавно, стильно, но совсем не практично. Да и вообще тенденция непонятна, весь прогресс, вся технология движется к тому чтобы исключить физический труд человека, все на какой либо энергии, в основном конечно электрической, поэтому все таки впору задуматься о приобретении энергонезависимости. Если приобрести...

Немного теории. Справочник о сетях.

Вот полное справочное руководство по разным видам сетей, их протоколам, особенностям, физическим свойствам и многому другому. Полезно для прочтения, вспоминания, да и узнавания нового. Конечно много уже неактуальной информации, как часть относящаяся к чисто модемным протоколам v.42 и т.д., но все же интересно подкрепить свою базу… Сейчас аппараты, которые используют пластиковые карты-терминалы, банкоматы и т.д. зачастую используют классические модемы, так что все еще вполне актуально. Кстати, справочник в chm Содержание: 1. Введение 1.1. Принципы взаимодействия сетевых устройств 1.1.1. Интерфейсы, протоколы, стеки протоколов 1.1.2. Модель ISO/OSI 1.1.3. Функции...

И самое главное правила админа - никогда не начинай править сервер в пятницу!