Бешбармак — еда сисадмина

Обычно, мы, системные администраторы сильно заняты, но в то же время хочется себя побаловать чем то быстрым, легким в приготовлении, и самое главное необычным блюдом. Так вот, их есть у нас… Давеча готовили, все законспектировал, выкладываю, облизывайтесь, попробуйте сделать сами, ничего сложного. Но результат неоправданно вкусен и неожиданно интересен 🙂 Итак, нам понадобилось 500 грамм телячей грудинки (косточки я отложил на шурпу, тут только мякоть). С мясом то отдельный разговор. Обычно используют баранину, конину, т.е. те виды мяса, где это блюдо популярно географически (Азия), но мы с вами то в Европе, поэтому будем использовать говядину. 3-4...